鴨と大山どりの丸鶏を惜しげもなく使用し、炊き上げ、
より美味しいスープに仕上げる為水にもこだわりました。 麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し
コシ、のど越し、風味を高次元でバランスさせた逸品です。
11:00 - 23:00
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03-6303-3969
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