幾つも設けられた所作を重視しながら食事をする従来のスタイルからリラックスして楽しく本格的な鮨を味わう時代になってきた中で「鮨おにかい」はカジュアルに鮨を楽しむ体験に、更なる変化を取り入れたいという想いから“くずし鮨”をコンセプトとしております。腕利きの若手職人を中心に置くことで、モダンで柔軟な創意工夫を凝らし“くずし”を生み出します。江戸前寿司の伝統を守りつつ、独創性に溢れ、ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻き（海老天海苔巻き）でご提供します。
DETAIL
営業時間：（完全予約制）
Opening Hours：（Advance reservation only）
Dinner： 火曜日～土曜日 18:00～ 20:30～ の2部制
Tuesday through Saturday
Two-part system from 18:00～ , from 19:30～
日曜日・祝日 17:00～ 19:30～ の2部制
Sunday ＆ Holidays Two-part system
from 17:00～ , from19:30～
Lunch： 日曜日・祝日 12:00～の部のみ
Sunday and holidays from 12:00
〒153-0051
東京都目黒区上目黒3-9-5プラージュメグロ303
